Máquina de Crepe Francês a Gás 40cm – Steel Chef

Crepes perfeitos, dourados e uniformes com rapidez profissional

A máquina de crepe francês a gás da Steel Chef é um equipamento profissional desenvolvido para quem busca alta performance, praticidade e qualidade no preparo de crepes doces e salgados. Com estrutura robusta em aço inox e disco de 40 cm com revestimento antiaderente em teflon, garante excelente distribuição de calor e resultados padronizados.

O equipamento opera por sistema a gás, proporcionando aquecimento rápido e contínuo da chapa. A temperatura é ajustável de 50°C a 300°C, permitindo controle preciso conforme o tipo de massa e receita.

O preparo é simples:
- A chapa é aquecida até a temperatura desejada;
- A massa é despejada diretamente sobre o disco;
- Com o rastelinho, a massa é espalhada de forma uniforme;
- Em poucos segundos, o crepe atinge o ponto ideal para virar e finalizar;
- O sistema a gás garante calor constante e uniforme, essencial para um cozimento rápido e homogêneo.

--- Aplicação ---

Versátil e eficiente, a máquina Steel Chef é ideal para:

- Crepes franceses (doces e salgados)
- Panquecas e tapiocas
- Omeletes e massas leves
- Produção em lanchonetes, cafeterias, food trucks e restaurantes
- Eventos, feiras gastronômicas e buffets

Seu uso é indicado tanto para produção contínua quanto para preparo sob demanda, agregando valor ao cardápio.

---- Principais Vantagens ----

- Marca Steel Chef: sinônimo de qualidade e confiabilidade no setor gastronômico

- Chapa de 40 cm com teflon antiaderente: não gruda e facilita a limpeza

- Aquecimento a gás: mais agilidade e economia operacional

- Controle de temperatura (50 a 300°C): precisão no preparo de diferentes receitas

- Estrutura em aço inox: maior durabilidade, resistência e higiene

- Acompanha rastelinho: padronização no espalhamento da massa

- Produção rápida e uniforme: ideal para alto fluxo de atendimento

- Equipamento robusto e profissional: perfeito para uso comercial intensivo